Quem nunca descartou um alimento por ele estar com uma qualidade visual mais desgastada, mais feia ? Todos já fizemos isto. Este artigo mostra uma campanha de vários varejistas franceses que vem lutando contra o desperdício de alimentos. Em uma campanha veiculada na TV eles indicam que um legume ou verdura mesmo estando feios ainda possuem grandes qualidades e podem ser aproveitados pelos consumidores. Eles vem se tornando tendência de consumo na França pois custam cerca de 30% menos que os alimentos mais bonitos. Desta forma os varejistas vem conscientizando os consumidores e diminuindo o desperdício de alimentos, algo que poderia ser aplicado no Brasil, um país que produz muito, mas também um país que desperdiça muito alimento. E você, qual será seu comportamento ao ver um legume / verdura feia no mercado em sua próxima compra ?

Fonte: Valor